食べることの大切さと理解についてはかねてより積極的に推進してきた当園ですが、新園舎となりさらに「食」と発達のシステムに理解を深めていきたいと思っています。

健全な食生活の実現や持続可能な食文化の継承は子どもたちの心身健康増進だけではなく、多様で豊かな人間形成に大きな役割を担っています。

例えば食品の議論のひとつにもなる身体づくりからみたメリット、デメリット、摂取したい栄養素によっても答えはさまざまです。

当園では慎重になるべき食の安全性はもちろんのこと、ソイミルク、ヴィーガン、アレルギーフリー、また噛む力、骨や筋力をも意識した給食等に努めています。

「よく噛むこと」は消化を助けるだけではなく、刺激は神経細胞にいきわたり脳の働きを活発にしてくれます。顎の骨と筋肉の形成、虫歯・肥満予防にも効果が期待できます。

食育を通してそれぞれの食品の良さと必要性を再認識していきましょう。

3月21日

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3月21日

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雑穀ごはん

チキンティッカ

サブジ

ラッサム

バナナ

3月19日

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3月19日

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雑穀ごはん

魚の菜種焼き

がんもと大根の煮物

春キャベツのみそ汁

甘夏みかん

3月18日

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3月18日

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雑穀ごはん

タンドリーチキン

ツナとほうれん草のサラダ

トマトスープ

オレンジ

3月17日

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3月17日

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雑穀ごはん

厚揚げホイコーロー

切干大根のサラダ

スープ

りんご

3月14日

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3月14日

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雑穀ごはん

ブリのごまみそ焼き

ほうれん草のマヨ和え

おさのスープ

バナナ

3月13日

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3月13日

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ひき肉カレー

鶏肉のからあげ

キャベツとコーンのサラダ

りんご／いちご

3月12日

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3月12日

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雑穀ごはん

豚肉のスタミナ炒め

かぼちゃの煮物

みそ汁

りんご

3月11日

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3月11日

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ナポリタン

魚のフリッター

ポテトサラダ

オレンジ／いちご

3月10日

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3月10日

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コーンそぼろ丼

ブロッコリーのカレーマヨ和え

スープ

グレープフルーツ

3月6日

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3月6日

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ひじきじゃこチャーハン

蒸し鶏の中華あえ

中華スープ

グレープフルーツ