食べることの大切さと理解についてはかねてより積極的に推進してきた当園ですが、新園舎となりさらに「食」と発達のシステムに理解を深めていきたいと思っています。

健全な食生活の実現や持続可能な食文化の継承は子どもたちの心身健康増進だけではなく、多様で豊かな人間形成に大きな役割を担っています。

例えば食品の議論のひとつにもなる身体づくりからみたメリット、デメリット、摂取したい栄養素によっても答えはさまざまです。

当園では慎重になるべき食の安全性はもちろんのこと、ソイミルク、ヴィーガン、アレルギーフリー、また噛む力、骨や筋力をも意識した給食等に努めています。

「よく噛むこと」は消化を助けるだけではなく、刺激は神経細胞にいきわたり脳の働きを活発にしてくれます。顎の骨と筋肉の形成、虫歯・肥満予防にも効果が期待できます。

食育を通してそれぞれの食品の良さと必要性を再認識していきましょう。

4月1日

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4月1日

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雑穀ごはん

魚の西京焼き

ツナと小松菜いため

すまし汁

オレンジ

3月31日

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3月31日

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豆腐あんかけ丼

じゃがいものみそマヨ焼き

すまし汁

グレープフルーツ

3月28日

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3月28日

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鶏めし

厚揚げの甘辛ごましょうが焼き

小松菜炒め

納豆汁

バナナ

3月27日

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3月27日

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雑穀ごはん

魚のバジル焼き

キャベツのマリネ

クリームシチュー

グレープフルーツ

3月26日

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3月26日

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雑穀ごはん

豚肉のたまねぎソース

大根の煮物

みそ汁

パイナップル

3月25日

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3月25日

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雑穀ごはん

魚のレモン焼き

ごぼうとひじきのサラダ

みそ汁

バナナ

3月24日

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3月24日

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納豆そぼろ丼

さつまいもとブロッコリーのサラダ

スープ

オレンジ

3月21日

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3月21日

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雑穀ごはん

チキンティッカ

サブジ

ラッサム

バナナ

3月19日

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3月19日

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雑穀ごはん

魚の菜種焼き

がんもと大根の煮物

春キャベツのみそ汁

甘夏みかん

3月18日

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3月18日

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雑穀ごはん

タンドリーチキン

ツナとほうれん草のサラダ

トマトスープ

オレンジ