about Food education
食育についての思い
食べることの大切さと理解についてはかねてより積極的に推進してきた当園ですが、新園舎となりさらに「食」と発達のシステムに理解を深めていきたいと思っています。
健全な食生活の実現や持続可能な食文化の継承は子どもたちの心身健康増進だけではなく、多様で豊かな人間形成に大きな役割を担っています。
例えば食品の議論のひとつにもなる身体づくりからみたメリット、デメリット、摂取したい栄養素によっても答えはさまざまです。
当園では慎重になるべき食の安全性はもちろんのこと、ソイミルク、ヴィーガン、アレルギーフリー、また噛む力、骨や筋力をも意識した給食等に努めています。
「よく噛むこと」は消化を助けるだけではなく、刺激は神経細胞にいきわたり脳の働きを活発にしてくれます。顎の骨と筋肉の形成、虫歯・肥満予防にも効果が期待できます。
食育を通してそれぞれの食品の良さと必要性を再認識していきましょう。
4月26日
詳細を見る
雑穀ごはん
魚のごまダレかけ
豚と大根の煮物
みそ汁
バナナ
4月25日
詳細を見る
雑穀ごはん
照り焼きチキン
温野菜サラダ
すまし汁
りんご
4月24日
詳細を見る
雑穀ごはん
魚の西京焼き
ツナと小松菜炒め
すまし汁
グレープフルーツ
4月23日
詳細を見る
雑穀ごはん
豚肉の生姜焼き
かぼちゃの煮物
みそ汁
パイナップル
4月22日
詳細を見る
大豆ミートビビンバ丼
ブロッコリーのサラダ
わかめスープ
オレンジ
4月19日
詳細を見る
さくらごはん
魚の味噌煮
じゃこいりサラダ
おざく
りんご
4月18日
詳細を見る
雑穀ごはん
筑前煮
さつまいもの米粉天ぷら
みそ汁
グレープフルーツ
4月17日
詳細を見る
雑穀ごはん
魚の油淋鶏ソースかけ
ビーフンソテー
中華スープ
バナナ
4月16日
詳細を見る
赤飯
鶏肉のレモンから揚げ
小松菜と油揚げのおかか和え
すまし汁
オレンジ
4月15日
詳細を見る
雑穀ごはん
マーボー豆腐
シルバーサラダ
スープ
パイナップル
